Kuru İncir Çeşitleri


İran’ın kurutulmuş inciri, rengi ve boyutu sayesinde dünyadaki eşsiz incir çeşitlerinden biridir. Bu özel incir, İran’ın merkez bölgelerinde yetiştirilmekte olup dünya genelinde yaygın bir şekilde tüketilmektedir.

Bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık, lif açısından oldukça zengindir ve magnezyum, manganez, kalsiyum ve potasyum gibi birçok önemli mineralin harika bir kaynağıdır.

Kuru İncir iran

İran’ın kurutulmuş incirleri, sindirim sağlığını iyileştirmede önemli bir rol oynamaktadır. Kurutulmuş incirler, kabızlığı giderir ve genel sindirim sağlığını iyileştirir. Lif, sindirim için harikadır ve incirler, sağlıklı bağırsak hareketlerini destekleyerek kabızlığı rahatlatan bol miktarda diyet lifi içerir. Ayrıca, incirlerdeki lif, ishalin tedavisinde ve tüm sindirim sisteminin rahatlatılmasında etkilidir.

Kalp Sağlığını İyileştirir İncirler, kan trigliserid seviyelerini azaltır ve kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Trigliseridler, kanınızdaki yağ parçacıkları olup kalp hastalıklarının başlıca nedenlerindendir. Ayrıca, incirlerdeki antioksidanlar vücuttaki serbest radikalleri temizler ve bunlar, koroner arterleri tıkayarak koroner kalp hastalığına yol açar.

İncirler ayrıca, kalp hastalığı riskini azaltan fenoller, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir.

Kolesterolü Düşürür İncirler, kolesterol seviyelerini düşüren bilinen çözünebilen bir lif olan pektin içerir. İncirlerdeki lif, sindirim sisteminizdeki fazla kolesterolü temizler ve bunu bağırsaklara taşıyarak atılmasını sağlar.

Kolon Kanserini Önler Düzenli incir tüketimi, kolon kanseri riskini azaltabilir. İncirlerdeki lif, vücuttaki atıkların hızla atılmasına yardımcı olur ve bu da kolon kanserini önlemek için faydalıdır. İncirlerdeki birçok tohum, kolon içindeki atıkları ve mukusu toplayarak dışarı atılmasına yardımcı olan yüksek mucin seviyelerine sahiptir.

Anemi Tedavisi Vücuttaki demir eksikliği, demir eksikliği anemisine yol açabilir. Kurutulmuş incirler, hemoglobinin ana bileşeni olan demir içerir. Kurutulmuş incirlerin tüketilmesi, kanınızdaki hemoglobin seviyelerinin iyileşmesine yardımcı olur.

Diyabetli Hastalarda Kan Şekerini Düşürür Kurutulmuş incirler, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olan harika özelliklere sahiptir. Bir çalışmaya göre, kurutulmuş incir yapraklarının diyete dahil edilmesi, insülin bağımlı diyabetlilerde yemek sonrasında kan şekeri artışını kontrol etmeye yardımcı olmuştur.

Meme Kanserini Önler İncirler, en yüksek lif içeriğine sahip meyveler arasındadır. Yapılan araştırmalar, ergenlik döneminde ve genç yetişkinlikte daha fazla diyet lifi tüketen kadınların, meme kanserine yakalanma riskinin daha düşük olduğunu göstermiştir.

Yüksek lif alımının, genel meme kanseri riskini %16 oranında, menopoz öncesi meme kanseri riskini ise %24 oranında azalttığı bulunmuştur. İncir özleri ve kurutulmuş incirler, postmenopozal meme kanserini önlemeye yardımcı olan elementler içerir.

Kemikleri Güçlendirir İncirler, kemik sağlığını destekleyen kalsiyum, potasyum ve magnezyum içerir. İncirler, kemik yoğunluğunu iyileştirir ve yaşlandıkça kemiklerin parçalanmasını azaltır. Kalsiyum, sağlıklı kemiklerin korunmasında çok önemlidir ve incirler bunun en iyi kaynaklarından biridir.

Antioksidan Zengini İncirler, vücuttaki serbest radikalleri nötralize eden ve hastalıklarla savaşan güçlü antioksidanlar içerir. İncir ne kadar olgunlaşmışsa, o kadar fazla antioksidan içerir.

Hipertansiyonu Önler Potasyum tüketiminin az, sodyum tüketiminin fazla olması, vücuttaki sodyum-potasyum dengesini bozar ve hipertansiyon yol açar. İncirler, potasyum açısından zengin oldukları için bu dengeyi restore etmeye yardımcı olur.

Astım Tedavisi İncirler, mukozayı nemlendirir ve balgamı temizler, böylece astım semptomlarını hafifletir. Ayrıca, incirler, astımı tetikleyen serbest radikalleri yok eden fitokimyasal bileşikler içerir.

Cinsel Yolla Bulaşan Hastalıkları Önler İncir özlerinin tüketilmesi veya uygulanması, birçok kültürde cinsel yolla bulaşan hastalıkların tedavisinde rahatlama sağladığı bilinmektedir. İncirler, cinsel hastalıklar için yatıştırıcı bir merhem olarak kullanılmıştır.

Boğaz Ağrısını Azaltır İncirler, boğaz ağrısına karşı iyileştirici ve koruyucu etkisi olan yüksek miktarda mukus içerir. Bu meyveler boğazı yatıştırıcıdır ve doğal suları, ses tellerindeki ağrı ve gerginliği hafifletir.

Koroner Kalp Hastalığını Önler İncirlerdeki antioksidanlar ve kan basıncını düşüren özellikler, vücuttaki serbest radikalleri temizler ve bunlar, koroner arterleri tıkayarak koroner kalp hastalığına yol açar. Ayrıca, incirlerdeki potasyum, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olur.

Kurutulmuş İncirler Enerji Kaynağıdır Kurutulmuş incirleri diyetinize dahil etmek, enerji seviyelerinizi artırmanın kesin bir yoludur. İncirlerde bulunan karbonhidratlar ve şeker, vücudunuzdaki enerji miktarını artırır.

Kuru İncir iran
Prensip Besin Değeri / 100g Birim
Enerji 249 Kcal
Karbonhidratlar 64 g
Protein 3 g
Doymuş Yağ 0.1 g
Trans Yağ 0 g
Toplam Yağ 1 g
Şekerler 48 g
Kolesterol 0 mg
Diyet Lifi 10 g
Sodyum 10 g
Potasyum mg
Kalsiyum mg